En saisonRagoûts, sauces, risottos et soupes : découvrez toutes nos recettes aux champignons, des plus simples aux plus gourmandes. Les champignons sont de saison de septembre à juin. Filtrez par plat, temps de préparation ou difficulté pour trouver la vôtre.
Toutes les recettes aux champignons (586)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté
Appareil
Trier : Les plus récentes
Blanquette de veau à l’ancienne, fondante et crémeuse
Tajine d’agneau aux champignons et pommes de terre fondantes
Burger italien aux légumes
Pommes de terre farcies au poulet fumé et reblochon
Gratin de poisson, fruits de mer et champignons
risotto aux champignons
Cuisses de poulet sauce crémeuse épinards-champignons
Bourguignon de bœuf classique
Poulet, girolles et chanterelles
Oie farcie au risotto
Oie en daube au vin rouge
Dinde de Thanksgiving
Dinde farcie facile aux épices et aux pommes
Dinde de Noël farcie au foie gras et aux pommes
Dinde de Noël rôtie aux marrons et aux pommes
Dinde aux champignons et marrons fondants
Rôti de dinde en sauce aux champignons
Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois
Chapon farci aux champignons et châtaignes
Chapon rôti au cidre
Paupiette de chapon
Sauce bolognaise facile
Salade de champignons de Paris
Questions fréquentes
Que cuisiner avec des champignons ?
Nos recettes aux champignons les plus consultées : Paupiettes de porc à la crème et aux champignons, Velouté de champignons au Monsieur Cuisine et Risotto aux champignons au Monsieur Cuisine. Vous trouverez aussi des idées de ragoûts, sauces et risottos dans la liste ci-dessus.
Quelles recettes aux champignons faire en moins de 30 minutes ?
Plus de 110 de nos recettes aux champignons sont prêtes en 30 minutes ou moins, par exemple Bouchées à la reine au thon et champignons, Filets de Saint-Pierre à la crème et Tartine au Jambon d'Ardenne et fromage d'Orval.
Avec quoi associer les champignons ?
Quand les champignons sont-ils de saison ?
Les champignons sont de saison de septembre à juin. Retrouvez chaque mois les produits et les idées du moment dans nos recettes de saison.











