Goûter de Noël
Sablés, cookies, macarons, pain d'épices, brioches, cakes et chocolat chaud : nos recettes pour le goûter de Noël. Pour les après-midi de l'Avent, avec les enfants ou à offrir.

Toutes nos recettes de goûter de Noël (101)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté
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Krantz Cake au chocolat
Cocktail festif au rhum et lait de poule (Eggnog)
Sablés de Noël coeur vitrail en bonbons
Macarons à la châtaigne
Cookies cranberries & noix du Brésil caramélisées
Pain au lait ou Manalas
Petits sablés aux épices
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Chocolat chaud de Noël
Cake ardéchois à la crème de marrons
Brioche de Noël (Coquille de Noël)
Cougnous ou cougnoles
Cougnolle ou cougnou de Wallonie (Belgique)
Fruits déguisés aux biscuits roses de Reims
Sablés maison vanille dulcey et pointe de sel
Dacquoise (biscuit à l'amande pour desserts)
Croquets à l'anis (anis bredele )
Roses des sables (sans végétaline)
Cake moelleux aux raisins secs et fruits confits
Cake aux fruits confits
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Cake anglais aux fruits confits
Cake aux dattes et aux amandes
Cake au rhum et aux fruits confits
Cake aux fruits confits maison
Nos conseils pour le goûter
- Une boîte prête tout l'Avent : deux ou trois sortes de biscuits faits en une fois se gardent trois semaines.
- Le pain d'épices s'améliore : emballé, il est meilleur après deux ou trois jours.
- Un chocolat chaud maison : 30 g de chocolat noir pour 20 cl de lait, une pincée de cannelle.
Questions fréquentes
Que préparer pour un goûter de Noël ?
Des sablés ou des bredele, un pain d'épices ou un cake aux fruits confits, et un chocolat chaud épicé.
Quels biscuits se gardent le plus longtemps ?
Les sablés, les bredele et le pain d'épices : deux à trois semaines en boîte métallique.
Un goûter de Noël pour une classe ou une fête d'enfants ?
Des sablés décorés, des muffins, des mannele ou une grande brioche : faciles à partager, sans couverts.