Jus d'orange chaud de Noël

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Casserole

1 Chinois

1 Saladier

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Couper l'orange et le citron en tranches (en gardant la peau).

  Étape terminée
• 2

  Faire frémir pendant 5 min sur le feu : l'eau , la cannelle ,le citron ,l'orange ,les clous de girofle et l'anis.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter alors le jus d'orange et le sucre. Faire chauffer sans ébullition , puis retirer du feu.

  Étape terminée
• 4

  Filtrer dans un chinois au dessus d'un saladier. Attendre que le jus ait refroidi pour le mettre en bouteille.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)