Optez pour des recettes de tempura lors de votre apéritif en famille
Explorez de délicieuses recettes de tempura pour un apéritif en famille qui vous transportera directement au Japon. Les tempura sont l'équivalent japonais des beignets salés, préparés en trempant des morceaux de poisson, de fruits de mer ou de légumes dans une pâte à frire légère, fluide et très froide. La magie opère grâce au contraste de température entre la pâte et l'huile de friture, assurant ainsi une cuisson rapide et parfaite de ces délices croustillants.
Pour une expérience authentique, les tempura sont souvent frits dans de l'huile de sésame parfumée, puis servis nature ou accompagnés d'une sauce soja ou de vinaigre de riz. Découvrez comment préparer ces merveilles croustillantes à la maison et régalez-vous en famille autour de ces bouchées gourmandes venues tout droit du Japon.
