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Apéritifs

Guacamole de petits-pois

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Temps total 5 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Guacamole de petits-pois
Ce guacamole de petits-pois, mixé avec menthe, citron et piment d’Espelette, est une alternative fraîche et originale au guacamole classique. Servi en ramequins, il est idéal pour un apéritif.

Ingrédients

6  personnes.
Huile d'olive vierge
Piment d'Espelette
Sel
Poivre
250 g Petits pois surgelés
0.5 Jus de citron
Menthe fraîche

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Ciselez la menthe, mixez les petits-pois avec le jus de citron, la menthe et le sel et le poivre.

  • 2

    Disposez dans des petits bols ou des ramequins et ajoutez une pincée de piment d’Espelette.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
95
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 3 g
Saturés 1 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 14 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 5 g
Sodium 145 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif fraisDipsGuacamoleMenthePetits pois

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