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Boissons

Chocolat chaud espagnol

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Chocolat chaud espagnol

Ingrédients

2  personnes.
75 g Sucre
10 g Maïzena
50 cl Lait
5 cl Eau
25 g Cacao en poudre
Cannelle ou vanille ou pili pili ou zestes d'orange ou gingembre...

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Mélanger l'eau à la maïzena, puis ajouter le cacao en poudre. Verser cette préparation dans le lait et ajouter le sucre. Parfumer selon votre envie avec de la cannelle en poudre, 1/2 gousse de vanille fendue en deux, du piment en poudre, des zestes ou du gingembre...

  • 2

    Faire chauffer à feu doux tout en fouettant jusqu'à épaississement.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
195
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g
Saturés 3 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 12 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 32 g
Protéines 6 g
Sodium 65 mg


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