Bonbons caramel beurre salé

Ingrédients

Ustensiles

Casserole

Préparation

• 1

  Mouiller les morceaux de sucre sous l'eau et placer les dans une casserole (à fond épais).

  Étape terminée
• 2

  Ajouter le beurre salé en petit morceau. Puis faire chauffer a feu doux. Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu'à ce que votre caramel soit roux.

  Étape terminée
• 3

  Incorporer le lait pour dé cuire le caramel.

  Étape terminée
• 4

  Remettre sur feu doux jusqu'à obtention de la consistance voulu.

  Étape terminée
• 5

  Mettre le caramel dans des moules et laisser refroidir.

  Étape terminée
• 6

  Démouler. Vos bonbons sont prêts. Si vous désirer enrober vos bonbons de chocolat (pour les fêtes) voir recette tempérage chocolat a venir

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)