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Desserts

Mousse au chocolat à la crème de marrons

0(0)
Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Mousse au chocolat à la crème de marrons

Ingrédients

4  personnes.
200 g Chocolat noir (200 g)
4 Oeuf
2 cuillère à soupe Crème de marrons

Ustensiles

Casserole
1 Casserole

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Faire fondre la tablette de chocolat en y incorporant un peu d'eau. Y ajouter la crème de marron.

  • 2

    Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

  • 3

    Incorporer le chocolat fondu aux jaunes.

  • 4

    Monter en neige les blancs en ajoutant une pincé de sel puis incorporer délicatement les blancs au chocolat.

  • 5

    Laisser reposer 6 h puis déguster.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 15 g
Saturés 8 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 2 g
Sucres 18 g
Protéines 5 g
Sodium 35 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Batteur électriqueChocolat noirCrème de marronsMousse Mousses au chocolat

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