Recettes de Courge Musquée pour un Automne Gourmand
La courge musquée, trésor de l'Amérique du Sud, est l'ingrédient star de l'automne en cuisine. Parmi ses variétés les plus prisées, on retrouve la musquée de Provence, la pleine de Naples et la longue de Nice. Cette merveilleuse courge s'invite dans une multitude de préparations gourmandes. En velouté, en soupe ou en potage, elle réchauffe nos cœurs lors des journées plus fraîches. Transformée en gratin fondant ou en ragoût savoureux, elle nous enveloppe de ses arômes réconfortants. Elle se prête également à une délicieuse purée, crémeuse à souhait, et s'associe harmonieusement aux pâtes pour créer des plats riches en saveurs. Découvrez ces recettes de courge musquée qui éveilleront vos papilles et vous feront tomber amoureux de l'automne.
