Recettes sans porc

Veau en bigos

Veau en bigos
Plat principal
Veau mariné et courgettes au curry

Veau mariné et courgettes au curry
Plat principal
canard sauvage aux pommes

canard sauvage aux pommes
Plat principal
Pommes de terre nouvelles à lail et au laurier

Pommes de terre nouvelles à lail et au laurier
Plat principal
Agneau confit aux pommes de terres nouvelles

Agneau confit aux pommes de terres nouvelles
Plat principal
Colcannon (Irlande)

Colcannon (Irlande)
Accompagnement
Guinness Cake (gâteau irlandais à la bière brune)

Guinness Cake (gâteau irlandais à la bière brune)
Desserts
Guinness brownies extra noirs

Guinness brownies extra noirs
Desserts
Cassolettes descargots

Cassolettes descargots
Entrées
Vol-au-vent descargots au Riesling

Vol-au-vent descargots au Riesling
Entrées
Baghrirs, crêpe mille trous (Crêpes berbères)

Baghrirs, crêpe mille trous (Crêpes berbères)
Accompagnement
Baghrirs (crêpes marocaines)

Baghrirs (crêpes marocaines)
Accompagnement
Soupe Pho

Soupe Pho
Plat principal
Blanquette de veau façon phô

Blanquette de veau façon phô
Plat principal
Salade de poulet croquante

Salade de poulet croquante
Entrées
Confiture de clémentines (Corse)

Confiture de clémentines (Corse)
Desserts
Confiture de clémentines de Corse

Confiture de clémentines de Corse
Desserts
Petits gâteaux de Noël de mémé ou bredele de mémé

Petits gâteaux de Noël de mémé ou bredele de mémé
Desserts
Mannele (petits bonhommes) à la pâte à brioche (Alsace)

Mannele (petits bonhommes) à la pâte à brioche (Alsace)
Desserts
Manalas ou mannele (Alsace)

Manalas ou mannele (Alsace)
Desserts
Cupcake Halloween au chocolat

Cupcake Halloween au chocolat
Desserts
Carpaccio dananas au citron vert

Carpaccio dananas au citron vert
Desserts
Carpaccio dananas parfumé

Carpaccio dananas parfumé
Desserts
Weihnachtsplätzchen (biscuits de Noël allemands)

Weihnachtsplätzchen (biscuits de Noël allemands)
Desserts
Petits Milanais (biscuits de noël Suisse)

Petits Milanais (biscuits de noël Suisse)
Desserts