Recettes de Scones Salés et Sucrés : Un Petit Air d'Angleterre dans Votre Cuisine
Les scones, ces délicieux petits gâteaux d'origine écossaise, incarnent à merveille l'élégance et la convivialité de la tradition britannique. Appréciés outre-Manche lors du fameux tea time, ces douceurs se prêtent également à des variations salées parfaites pour un brunch ou un apéritif dinatoire original. En version sucrée, dégustez-les tièdes avec une généreuse portion de clotted cream, de confiture de fraise ou de gelée de groseille pour créer l'emblématique cream tea. Cependant, n'hésitez pas à explorer l'univers des scones salés, mariant savoureusement le bacon, le cheddar, le saumon, les lardons, le romarin ou les graines de pavot selon vos préférences. Leur moelleux inégalé et leur polyvalence en font une option aussi délicieuse qu'originale pour égayer vos moments gourmands.
