Ingrédients
6 personnes.
200 g
Chocolat pâtissier
1 pincée
Sel
5
Oeuf
Ustensiles





Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
-
2
Séparer le blancs des jaunes.
-
3
Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le chocolat fondu.
-
4
Monter les blancs en neige avec une petite pincée de sel.
-
5
Incorporer délicatement les blancs en neige dans le chocolat.
-
6
Laisser reposer au frigo pendant 2 heures.
-
7
Servir et déguster.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
12 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
185 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
2 g
Sucres
12 g
Protéines
6 g
Sodium
50 mg
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