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Desserts

Mousse au chocolat extra légère

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Mousse au chocolat extra légère

Ingrédients

4  personnes.
1 Chocolat pâtissier
4 Oeuf

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    - Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre.

  • 2

    - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

  • 3

    Mélanger les jaunes et le chocolat.

  • 4

    - Monter les blancs en neige.

  • 5

    Les incorporer au mélange doucement.

  • 6

    - Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la mousse ne soit plus liquide (idéalement 1 nuit).

  • 7

    Déguster!!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
155
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 13 g
Fibres 2 g
Sucres 13 g
Protéines 5 g
Sodium 40 mg




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