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Desserts

Fondant chocolat banane

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Fondant chocolat banane

Ingrédients

6  personnes.
2 Banane écrasées
2 Banane coupées en lamelles
250 g Chocolat noir fondu
5 Oeuf
180 g Beurre fondu
130 g Sucre en poudre
60 g Farine
1 pincée Sel

Ustensiles

Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Dans un saladier verser les oeufs, le sucre et la farine, mélanger.

  • 2

    Ajouter le chocolat, le beurre fondu et les bananes écrasées, mélanger.

  • 3

    Verser la moitié de l'appareil chocolat dans un moule beurré.

  • 4

    Ajouter une couche de lamelles de bananes (en garder une dizaine pour la déco). Puis verser le reste du chocolat sur le dessus.

  • 5

    Faire cuire environ 30 minutes dans un four à 180°C (thermostat 6).

  • 6

    Une fois le gâteau cuit, faire une petite rosace avec le restes les rondelles de banane sur le dessus pour décorer.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
510
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 24 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 200 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 4 g
Sucres 25 g
Protéines 9 g
Sodium 120 mg


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