Tandoori : Un Voyage Culinaire aux Saveurs Intenses de l'Inde

tandoori


Le tandoori, symbole de la cuisine indienne, nous transporte immédiatement dans les arômes envoûtants du nord de l'Inde, plus précisément du Pendjab. La teinte cuivrée distinctive de ce mélange d'épices éveille les sens, tandis que les saveurs intenses rehaussent les plats tandoori.

Le mariage subtil de cumin, coriandre, cardamome, cannelle, paprika et piment confère une signature inoubliable aussi bien au célèbre poulet tandoori qu'à l'agneau et au poisson. Que vous choisissiez une cuisson au four ou au barbecue, rappelant ainsi le mode traditionnel du tandoor qui donne son nom à ce mélange, offrez à vos plats un parfum authentique et singulier. Embarquez pour un voyage gustatif aux mille saveurs de l'Inde, où chaque bouchée révèle l'art culinaire riche et varié de cette région.


Recettes à base de Tandoori