Gâteau au yaourt et aux épices

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).

  Étape terminée
• 2

  Dans un saladier, battez le contenu des 2 pots de yaourts (gardez un pot qui vous servira de mesure) et ajoutez-y les oeufs, le sucre, la cannelle, le gingembre et la levure chimique.

  Étape terminée
• 3

  Faites fondre le beurre à feu doux et laissez refroidir.

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, battez le mélange des ingrédients afin de le rendre onctueux.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez la farine petit à petit et mélangez au fur et à mesure afin d'obtenir un mélange homogène, puis ajoutez le beurre.

  Étape terminée
• 6

  Beurrez un moule à manqué et saupoudrez de farine afin que le gâteau ne colle pas à la fin de la cuisson.

  Étape terminée
• 7

  Versez-y la pâte et laissez cuire 35 min.

  Étape terminée
• 8

  Laissez refroidir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)