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Desserts

Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 8 pieces
Difficulté Facile
Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine

Ingrédients

8  pieces.
3 pot Farine
2 pot Sucre
1 pot Huile végétale
1 sachet Levure chimique
1 pot Yaourt nature (le garder pour le dosage)
2 Oeuf
1 Clémentine
1 Citron vert ou jaune (à vous de choisir)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Presse agrume
1 Presse agrume
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

  • 2

    Presser le citron et la clémentine.

  • 3

    Mélanger les œufs, le sucre et le yaourt jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  • 4

    Y ajouter ensuite la farine, l'huile, la levure chimique, l jus de clémentine et le jus de citron.

  • 5

    Mélanger jusqu'à que ce que ce soit homogène sinon : grumeaux assurés !

  • 6

    Verser dans un moule rond et enfourner 30 min à 180°C (Thermostat 6).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
260
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 4 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 1 g
Sucres 24 g
Protéines 5 g
Sodium 140 mg


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