Ingrédients
8 personnes.
1
Yaourt (le pot vide sert de mesure)
2 pot
Sucre en poudre
4 pot
Farine
0.5 pot
Huile
1 sachet
Levure chimique
1 sachet
Sucre vanillé
125 g
Noix de coco rapée
4
Oeuf
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Mélanger le sucre avec les oeufs entiers en fouettant vivement.
-
2
Ajouter le yaourt, mélanger, puis ajouter la farine et la levure. Mélanger et enfin ajouter le sucre vanillé.
-
3
Terminer par l'huile puis la poudre de noix de coco, bien mélanger. Verser dans un moule à cake beurré et fariné (pour éviter que le gâteau ne colle).
-
4
Faire cuire 40 min au four à 180°C (thermostat 6).
-
5
Laisser refroidir, démouler et déguster.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
6 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
2 g
Sucres
24 g
Protéines
6 g
Sodium
160 mg

