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Desserts

Fondant au chocolat ultra facile

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Temps total 12 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Fondant au chocolat ultra facile

Ingrédients

6  personnes.
600 g Chocolat
200 g Sucre
8 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 7 min
  • 1

    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  • 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  • 3

    Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir.

  • 4

    Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre.

  • 5

    Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation.

  • 6

    Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes.

  • 7

    Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 52 g
Saturés 28 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 320 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 5 g
Sucres 35 g
Protéines 12 g
Sodium 100 mg


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