Faisan

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Faisan aux poires

Faisan aux poires

Plat principal
Faisan aux raisins farci au foie gras et à la truffe

Faisan aux raisins farci au foie gras et à la truffe

Plat principal
Filets de faisan sauce aux pommes et poires

Filets de faisan sauce aux pommes et poires

Plat principal
Nuggets de blanc de faisan au curry

Nuggets de blanc de faisan au curry

Plat principal
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras

Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras

Plat principal
Terrine de faisan aux pistaches

Terrine de faisan aux pistaches

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