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Apéritifs

Cake au lard

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Cake au lard

Le cake au lard est une recette simple et gourmande pour un apéritif ou une entrée. Avec des lardons fumés et du gruyère râpé, ce cake est parfait pour un repas convivial accompagné d’une salade.

Ingrédients

6  personnes.
200 g Farine
75 g Beurre fondu
150 g Gruyère râpé
0.5 paquet Levure
4 Oeuf
8 cuillère à soupe Lait
200 g Lardons fumés

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Râpe
1 Râpe
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Incorporer les oeufs un par un à la farine. Puis ajouter le lait et la levure.

  • 2

    Bien mélanger, puis ajouter progressivement le beurre fondu, le gruyère rapé et les lardons fumés.

  • 3

    Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation.

  • 4

    Laisser cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
408
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 11 g
Insaturés 21 g
Cholestérol 113 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 1 g
Sucres 1 g
Protéines 15 g
Sodium 401 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif moelleuxCakeLardons fumésTapas

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