Apéritifs

Cake au lard

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Par Zahra Publié le
Cake au lard
Total
55 min
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
Aller à la recette

Le cake au lard est une recette simple et gourmande pour un apéritif ou une entrée. Avec des lardons fumés et du gruyère râpé, ce cake est parfait pour un repas convivial accompagné d’une salade.

Ingrédients

6 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Râpe
  • Cuillère en bois
  • Moule à cake
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Incorporer les oeufs un par un à la farine. Puis ajouter le lait et la levure.

  2. Bien mélanger, puis ajouter progressivement le beurre fondu, le gruyère rapé et les lardons fumés.

  3. Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation.

  4. Laisser cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories408 kcal
Glucides16 g
dont sucres1 g
Protéines15 g
Lipides32 g
dont saturés11 g
dont insaturés21 g
Fibres1 g
Cholestérol113 mg
Sodium401 mg

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