Cake au lard

- Total
- 55 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Le cake au lard est une recette simple et gourmande pour un apéritif ou une entrée. Avec des lardons fumés et du gruyère râpé, ce cake est parfait pour un repas convivial accompagné d’une salade.
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Râpe
- Cuillère en bois
- Moule à cake
- Balance de cuisine
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Préparation
Incorporer les oeufs un par un à la farine. Puis ajouter le lait et la levure.
Bien mélanger, puis ajouter progressivement le beurre fondu, le gruyère rapé et les lardons fumés.
Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation.
Laisser cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C).
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 408 kcal |
|---|---|
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 32 g |
| dont saturés | 11 g |
| dont insaturés | 21 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 113 mg |
| Sodium | 401 mg |
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