Dégustez nos délicieuses recettes de beignets aux pommes, un régal pour toutes les saisons
Les beignets aux pommes, ces délices de carnaval qui ont marqué l'enfance de tant d'entre nous, ne se contentent plus d'être une tradition de Mardi gras. Ils sont désormais une gourmandise à savourer tout au long de l'année. Qui n'a pas le souvenir de sa grand-mère ou de sa maman s'affairant aux fourneaux pour préparer ces beignets qui régalaient toute la famille ?
La pâte à beignets, d'une consistance similaire à celle des crêpes mais plus épaisse, peut être subtilement parfumée à la cannelle ou à la cardamome. Quant aux pommes, elles peuvent être trempées dans un soupçon de calvados ou de rhum pour une touche de saveur envoûtante. Traditionnellement plongés dans un bain d'huile dorée, ces beignets peuvent également être cuits au four, offrant ainsi une option plus légère pour apprécier ces délices sucrés tout au long de l'année.
