Le Welsh : Une Explosion de Saveurs Galloises à Découvrir
Venu tout droit du pays de Galles, le welsh, également connu sous les noms de welsh rabbit ou welsh rarebit, séduit les palais avec son mariage exquis de cheddar fondu et de bière. Indispensable dans les meilleures brasseries du Nord-Pas-de-Calais, ce plat réconfortant se présente sur une tranche de pain grillé, couronné d'un œuf au plat, et le tout passé au four pour une expérience culinaire inoubliable. La magie du welsh réside dans sa polyvalence, avec de nombreuses variantes de cette comfort food. Que vous le préfériez avec ou sans jambon, avec ou sans bière, une constante demeure : l'accompagnement de frites qui complètent à la perfection cette tentation welsh. Succombez à cette explosion de saveurs galloises, une véritable invitation au plaisir gourmand.
