Desserts

Gâteau au yaourt cœur coulant

Recette par lily

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1.5 pot Farine

Extrait de vanille liquide

2 grosse cuillère Cacao en poudre

1 sachet Levure chimique

Chocolat noir ( 2 carreaux par portions )

1 sachet Sucre vanillé

1 pot Cassonade

1 Yaourt nature

0.5 pot Huile de pépin de raisin ou autre huile neutre en goût

1.5 pot Amandes en poudre

3 Oeuf

1 Balance de cuisine

1 Film alimentaire

1 Four

1 Bol

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Versez le yaourt (recette maison) dans un bol, ajoutez les sucres et mélangez.

Étape terminée
2

Ajoutez l’œuf et mélangez de nouveau.

Étape terminée
3

Incorporez la farine, la poudre d'amandes et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape terminée
4

Divisez la préparation en 2. Dans l'une ajoutez la vanille liquide et dans l'autre le cacao. Mélangez de nouveau.

Étape terminée
5

Beurrez et farinez votre moule. Versez jusqu'au 3/4 en alternant la préparation vanille et celle au chocolat. Insérez 2 carreaux au chocolats noir au milieu.

Étape terminée
6

Enfournez 15 min à 160°C. A la sortie du four, démoulez délicatement vos coulants et enveloppez-les dans du film alimentaire jusqu'à ce qu'ils soient complètement froids. Cette opération n'est pas obligatoire mais elle change tout le moelleux.

Étape terminée