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Plat principal

Quiche au crabe et au brocoli

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Temps total 50 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Quiche au crabe et au brocoli

Ingrédients

6  personnes.
1 Pâte feuilletée
20 cl Crème fraîche épaisse
Sel
Poivre
100 g Parmesan
1 boîte Miettes de crabe (environ 120 g)
250 g Brocoli
3 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Blender chauffant
1 Blender chauffant

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°).

  • 2

    Faire cuire les fleurettes de brocolis à la vapeur ou à l'eau.

  • 3

    Etaler la pâte (maison Facile) dans un moule. Saupoudrer le fond de la moitié du parmesan. Etaler les miettes de crabe.

  • 4

    Ajouter les brocolis en les disposant de façon régulière.

  • 5

    Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraiche, saler et poivrer.

  • 6

    Verser le mélange sur le crabe et les brocolis. Saupoudrer du reste de parmesan.

  • 7

    Faire cuire 30 à 35 min au four.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
410
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 28 g
Saturés 13 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 165 mg

Glucides & Protéines

Glucides 26 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 19 g
Sodium 620 mg


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