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Recette Dadinhos par Uma Nota
Temps Total
32 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
4
personnes
+
300
g Lait
8
g Sel
1
pincée Poivre
250
g Perles du Japon
200
g Halloumi
Préparation
Préparation
12 min
Repos
-
Cuisson
12 min
Étape 1
Mélanger le fromage et le sago, le sel et le poivre noir.
Étape 2
Porter le lait à ébullition, retirer du feu et ajouter au mélange.
Étape 3
Continuez à mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Étape 4
Goûtez et rectifier l'assaisonnement.
Étape 5
Mettez le mélange sur un plateau recouvert de film, il doit faire 2 cm d'épaisseur.
Étape 6
Mettre au four 12 min à 110 °C.
Étape 7
Laisser refroidir 2 heures. Réfrigérer.
Étape 8
Couper en dés quand la préparation est ferme.
Étape 9
Faire frire 3 à 4 min.
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Ingrédients
Préparation
