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Crevettes sauce piquante au martini blanc

Name: Crevettes sauce piquante au martini blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg Grosses crevettes; 50 cl Crème fleurette; 40 g Beurre; 10 cl Martini blanc; Piment en poudre

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RecettePlus

25 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 kg Grosses crevettes

50 cl Crème fleurette

40 g Beurre

10 cl Martini blanc

Piment en poudre

Préparation

10 min
-
15 min

Mettez une poêle à chauffer et faites-y fondre le beurre.

Faites sauter les crevettes décortiquées 2 à 3 min et faites-les flamber au Martini.

Ajoutez la crème, du piment, mélangez et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse bien chaude.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

420

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g

Saturés 18 g

Insaturés 12 g

Cholestérol 285 mg

Glucides & Protéines

Glucides 6 g

Fibres 0 g

Sucres 3 g

Protéines 32 g

Sodium 520 mg

Idées de recettes

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