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Desserts

Gâteau au yaourt de grand-mère

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Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Gâteau au yaourt de grand-mère

Variantes

Ingrédients

6  personnes.
2 Yaourt
180 g Sucre
160 g Farine
1 sachet Levure chimique
10 cl Huile
1 pincée Sel
Sucre glace
2 Oeuf

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Tamis
1 Tamis
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  • 2

    Mélanger au fouet les yaourts (recette maison) avec les oeufs, le sucre, l'huile et le sel puis mixer le tout à l'ailde d'un mixeur.

  • 3

    Ajouter une cuillère d'eau dans la préparation si le sucre n'est pas entièrement dissous.

  • 4

    Remplir l'évier d’eau chaude et y déposer le saladier contenant la préparation puis incorporer la farine progressivement puis la levure tamisée.

  • 5

    Remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pour 20-25 minutes de cuisson.

  • 6

    Démouler et saupoudrer de sucre glace.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
290
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 4 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 55 mg

Glucides & Protéines

Glucides 36 g
Fibres 1 g
Sucres 20 g
Protéines 6 g
Sodium 130 mg


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