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Entrées

Velouté de brocolis (sans crème)

0(0)
Temps total 17 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Velouté de brocolis (sans crème)

Ingrédients

4  Personnes.
1 kg Brocoli surgelés
410 g Lait concentré non sucré
1 cube Volaille
50 cl Eau

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Cocotte-minute
1 Cocotte-minute
Mixeur
1 Mixeur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 7 min
  • 1

    A l'autocuiseur, ajouter les brocolis encore surgelés dans les 50 cl d'eau ainsi que le cube de volaille. Cuire le tout 7 min.

  • 2

    Ajouter les 410 g de lait concentré non sucré, et mixer.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 4 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 7 g
Sucres 12 g
Protéines 10 g
Sodium 700 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Entrées Brocoli Entrée chaudeRecettes diététiquesSoupe chaudeVelouté

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