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Hiver


Lentilles du puy à la cannelle

Lentilles du puy à la cannelle

Plat principal
Consommé à l'ail doux

Consommé à l'ail doux

Entrées
Sauce aux airelles

Sauce aux airelles

Accompagnement
Terrine de chèvre aux betteraves rouges

Terrine de chèvre aux betteraves rouges

Entrées
Ragoût de Porc à la Cocotte

Ragoût de Porc à la Cocotte

Plat principal
Ragout de porc Bonne femme

Ragout de porc Bonne femme

Plat principal
cassolette de fruits de mer et poisson blanc

cassolette de fruits de mer et poisson blanc

Entrées
Cassolette de crevettes

Cassolette de crevettes

Entrées
Anguilles rôties

Anguilles rôties

Entrées
Feijoada ( cassoulet Brésilien )

Feijoada ( cassoulet Brésilien )

Plat principal
Montecaos fondants à l'amande

Montecaos fondants à l'amande

Desserts
Montecaos

Montecaos

Desserts