Plat principal

Quiche Brocolis/ Poulet/ Curry

Name: Quiche Brocolis/ Poulet/ Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 gourmands
Ingredients: 200 g Farine; 100 g Beurre; 1 Oignon; Poivre; Sel; Curry; 20 cl Crème fraîche; 1 Oeuf; 2 Escalope; 200 g Brocoli; 3 Oeuf

Recette par lily

0(0)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 4 gourmands

Difficulté Facile

Ingrédients

4 gourmands.

200 g Farine

100 g Beurre

1 Oignon

Poivre

Sel

pincée Curry

20 cl Crème fraîche

1 Oeuf

2 Escalope de poulets

200 g Brocoli

3 Oeuf

Ustensiles

1 Mixeur

1 Congélateur

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Four

1 Blender chauffant

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Pour la pâte:

Étape terminée
2

Mettre 200 g de farine, 100 g de beurre et 1 oeuf dans le mixeur. Bien mixer.

Étape terminée
3

Mettre 5 minutes au congélateur.

Étape terminée
4

Etaler, faire blanchir 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
5

Emincer 2 escalopes de poulets et un oignon, faire revenir à la poêle avec sel, poivre et curry.

Étape terminée
6

Cuire les brocolis à la vapeur.

Étape terminée
7

Poser le tout sur le fond de tarte et ajouter un appareil : 3 oeufs + 20 cl de crème fraîche.

Étape terminée
8

Mettre au four pendant 35 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
9

Accompagné d'une salade, miam miam, le repas du soir goûtu et léger est avancé!

Étape terminée