Ingrédients
4 Personnes.
Huile d'olive
Persil
1
Poireau
2
Ail Gousses
200 g
Lardons fumés
1
Brocoli
500 g
Pâtes
Ustensiles


Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
-
2
Pendant ce temps, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
-
3
Ajouter le poireau coupé en petits morceaux et déglacer avec un peu d'eau ou vin blanc
-
4
Faire cuire à la vapeur le brocoli coupé en morceaux
-
5
Mélanger le brocoli avec les lardons et le poireau et faire revenir à feu vif.
-
6
Couper le feu et ajouter l'ail écrasé et le persil haché.
-
7
Mélanger les pâtes cuites avec un peu d'huile d'olive et la préparation.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
512
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
2 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
88 g
Fibres
3 g
Sucres
2 g
Protéines
18 g
Sodium
380 mg

