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Plat principal

Pâtes aux brocolis, lardons et poireaux

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Très facile
Pâtes aux brocolis, lardons et poireaux

Ingrédients

4  Personnes.
Huile d'olive
Persil
1 Poireau
2 Ail Gousses
200 g Lardons fumés
1 Brocoli
500 g Pâtes

Ustensiles

Blender chauffant
1 Blender chauffant
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

  • 2

    Pendant ce temps, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 3

    Ajouter le poireau coupé en petits morceaux et déglacer avec un peu d'eau ou vin blanc

  • 4

    Faire cuire à la vapeur le brocoli coupé en morceaux

  • 5

    Mélanger le brocoli avec les lardons et le poireau et faire revenir à feu vif.

  • 6

    Couper le feu et ajouter l'ail écrasé et le persil haché.

  • 7

    Mélanger les pâtes cuites avec un peu d'huile d'olive et la préparation.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
512
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 2 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 88 g
Fibres 3 g
Sucres 2 g
Protéines 18 g
Sodium 380 mg


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