Pâtes au brocoli & fromage frais
Les pâtes au brocoli et fromage frais sont un plat rapide et crémeux, idéal pour les repas simples. Vous allez les apprécier pour leur douceur, leur légèreté et leur goût réconfortant. Parfaites pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Très facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 2 personnes
🥕 Ingrédients clés : Pâtes, Brocoli, Fromage frais
🔥 Cuisson : Cuisson à l’eau puis poêle
📊 Nutrition : 220 Kcal / 100g
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Végétarien
Ingrédients
Préparation
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1
Couper les bouquets du brocoli.
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2
Faire revenir les bouquet 5 minutes dans de l'eau bouillante puis réserver.
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3
Conserver l'eau de cuisson, y ajouter le cube de bouillon puis y cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
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4
Pendant ce temps, faire revenir un oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les morceaux de brocoli puis le fromage frais et assaisonner au goût (sel, poivre, thym).
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5
Une fois les pâtes cuites, les ajouter à la préparation, bien mélanger et mettre un peu de parmesan.
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6
Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
