Canard


Croque basque

Croque basque
Plat principal
Nems au canard

Nems au canard
Plat principal
Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs

Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs
Plat principal
Rillettes de confit de canard

Rillettes de confit de canard
Apéritifs
Rillettes de canard

Rillettes de canard
Entrées
Magret de canard à la crème de cassis

Magret de canard à la crème de cassis
Plat principal
Canard aux pêches de vigne et aux raisins

Canard aux pêches de vigne et aux raisins
Plat principal
Canard laqué chinois aux 5 parfums

Canard laqué chinois aux 5 parfums
Plat principal
CANARD LAQUÉ AUX FIGUES ET AU MIEL

CANARD LAQUÉ AUX FIGUES ET AU MIEL
Petit déjeuner
Magrets de canard laqués aux épices

Magrets de canard laqués aux épices
Plat principal
Burgers au confit de canard

Burgers au confit de canard
Plat principal
Magret de canard aux épices et fumé à la sciure d’oranger, sucrine grillée et ketchup de carotte au gingembre

Magret de canard aux épices et fumé à la sciure d’oranger, sucrine grillée et ketchup de carotte au gingembre
Plat principal