Framboisine - Liqueur Fruitée aux Mille Saveurs
La framboisine est une liqueur délicieusement parfumée qui capture toute l'essence des framboises dans un nectar alcoolisé. Cette boisson aux reflets rubis séduit par son goût authentique et sa douceur fruitée qui évoque les vergers d'été. Produite à partir de framboises macérées dans l'alcool, elle offre un équilibre parfait entre acidité naturelle du fruit et rondeur alcoolisée. Sa couleur éclatante et son arôme intense en font un ingrédient prisé tant pour la dégustation que pour la cuisine.
En pâtisserie et cuisine, la framboisine apporte une dimension gourmande exceptionnelle à vos créations culinaires. Elle sublime les babas à la framboisine, parfume délicatement les mousses et bavarois, et donne du caractère aux sauces pour desserts. Cette liqueur trouve également sa place dans les cocktails raffinés, les macérations de fruits ou encore les flambages spectaculaires. Son utilisation dans les ganaches au chocolat ou les crèmes pâtissières transforme les desserts classiques en créations d'exception.
