Végétarienne


Crème aigre

Crème aigre

Accompagnement
Sauce roux ou béchamel

Sauce roux ou béchamel

Accompagnement
Salade de pourpier aux châtaignes

Salade de pourpier aux châtaignes

Entrées
Crumble salé tomato-chèvre

Crumble salé tomato-chèvre

Accompagnement
Tajine sucré-salé au tofu fumé

Tajine sucré-salé au tofu fumé

Plat principal
Socca au barbecue, houmous, burrata, fruits rôtis, tomate et roquette

Socca au barbecue, houmous, burrata, fruits rôtis, tomate et roquette

Plat principal
Riz blanc japonais

Riz blanc japonais

Accompagnement
Riz japonais (vinaigré)

Riz japonais (vinaigré)

Plat principal
Riz au oeufs frits

Riz au oeufs frits

Plat principal
Pâtes de konjac aux légumes du soleil

Pâtes de konjac aux légumes du soleil

Plat principal
Velouté de livèche à ma façon

Velouté de livèche à ma façon

Entrées
Salade de pâtes aux tomates séchées et oignons frits

Salade de pâtes aux tomates séchées et oignons frits

Accompagnement