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Périgourdine


Pavés de biche

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Plat principal
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras

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Poulet au miel farci à la crème de roquefort

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Ravioles sauce porto foie gras

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Soufflé de foie gras à la poudre de pain dépices

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Soupe de Lentilles au Foie Gras

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Spaghettis au confit de canard

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Terrine façon foie gras

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Tournedos rossini facile

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Tiramisu foie gras

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Entrées
Tourte au jambon et aux cèpes

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Velouté de potiron à la vanille

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