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À la poêle


Côtelettes d'agneau sauce espagnole

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Salade Landaise (la vraie !)

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Entrées
Endives bonne femme

Endives bonne femme

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Gratin d'aubergine à la sicilienne

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Tarte

Tarte

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Blanquette de veau à ma façon

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Groin d’âne aux lardons

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Entrées
Spaghetti à l'ail

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Ragoût de lapin

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Ragoût de blancs de poulet aux chicons

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Crique provençale

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Foie gras poêlé à la mangue

Foie gras poêlé à la mangue

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