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Les pralines roses sont une friandise délicate et sucrée qui est appréciée des petits et des grands. Elles sont originaires de la ville de Lyon, en France, où elles ont été inventées au XVIIe siècle par un confiseur nommé Antoine Brun.Les pralines roses sont faites à base d'amandes caramélisées et enrobées de sucre rose. Les amandes sont d'abord blanchies, puis caramélisées dans un sirop de sucre. Elles sont ensuite enrobées de sucre rose et séchées. Praline rose est une source de sucre et de calories, mais elles peuvent être dégustées occasionnellement sans problème. Elles sont un petit cadeau gourmand qui fait toujours plaisir, et elles peuvent également être utilisées pour décorer les desserts.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  • Temps de Preparation
    30 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    20 min
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