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Picarde


Endives au jambon à la bière caramélisées

Endives au jambon à la bière caramélisées

Plat principal
Endives au jambon à la crème de gorgonzola

Endives au jambon à la crème de gorgonzola

Plat principal
Escalopes de dinde au maroilles et chorizo

Escalopes de dinde au maroilles et chorizo

Plat principal
filet mignon à la jenlain et au maroille

filet mignon à la jenlain et au maroille

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Beignets de Maroilles

Beignets de Maroilles

Apéritifs
Cake de viande et endives fondantes

Cake de viande et endives fondantes

Apéritifs
Gratin dendives au jambon et à la moutarde

Gratin dendives au jambon et à la moutarde

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Hachis parmentier aux chicons

Hachis parmentier aux chicons

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Joues de porc picardes

Joues de porc picardes

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Moules au maroilles

Moules au maroilles

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Moules marinières picardes

Moules marinières picardes

Plat principal
Parmentier dendives au haddock

Parmentier dendives au haddock

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