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Française


Mousse de foies de volailles au micro-ondes

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Mousse de pétoncles

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Mousseline d'écrevisses

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Mug cake façon croque monsieur

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Mug cake salé - sauce tomate & blanc de poulet

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Navarin d'agneau au cidre

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Navarin de mouton et sa jardinière

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Noix de pétoncles à l'effilochée d'endives, au gingembre et jus d'orange

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Noix de pétoncles au beurre salé aillé et basilic

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Noix de pétoncles aux girolles

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Noix de saint jacques à l'Armagnac

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Noix de Saint Jacques à l'orange et au whisky

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