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Mijoté


Mokh chorba (soupe aux haricots mungo, ouzbékistan)

Mokh chorba (soupe aux haricots mungo, ouzbékistan)

Entrées
Navets au bouillon

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Ragoût de fruits de mer à la portugaise

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Feuilles de choux farcies

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Filet de colin sur fondue dendives au miel

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Filet de marcassin à l'orange

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Filet de saumon en waterzooi

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Filet mignon à l'italienne

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Filet mignon à la bière et au saint-nectaire

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filet mignon à la jenlain et au maroille

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Filet mignon à la moutarde à l'ancienne, sauge et vinaigre de framboise

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Filet Mignon au Brie de Meaux

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