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Mijoté


Risotto au taleggio

Risotto au taleggio

Plat principal
Rôti de biche aux champignons des bois

Rôti de biche aux champignons des bois

Plat principal
Curry d'agneau rapide

Curry d'agneau rapide

Plat principal
Curry d'agneau au lait de coco

Curry d'agneau au lait de coco

Plat principal
Güveç (ragoût turc)

Güveç (ragoût turc)

Plat principal
Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues

Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues

Plat principal
Ragoût de lentilles blondes

Ragoût de lentilles blondes

Plat principal
Lentilles blondes aux épices douces

Lentilles blondes aux épices douces

Plat principal
Lentilles Vertes du Puy

Lentilles Vertes du Puy

Accompagnement
Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte

Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte

Plat principal
Pot au feu de la mer, rascasse, anguille fumée, choux fleur rôti et shiitake

Pot au feu de la mer, rascasse, anguille fumée, choux fleur rôti et shiitake

Plat principal
Confiture de tomates vertes au citron

Confiture de tomates vertes au citron

Accompagnement