Plat principal


Rôti de lotte au lard

Rôti de lotte au lard
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joues de lotte sauce thai

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joues de lotte à la crème

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Ragoût de dinde aux haricots rouges, potiron et épinards

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Ailes de poulet braisées au miel et soja

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Ailes de poulet au caramel

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Bouillon au poulet (chinois)

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Loie rôtie, moelleuse

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Dinde farcie accompagnée de marrons

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Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons
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Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs
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Chapon farci de Noel

Chapon farci de Noel
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