Noël Sans Stress : Astuces du Chef pour une Organisation Facile et Gourmande
Vous êtes celui qui reçoit pour les fêtes cette année, et rien que d'y penser, vous sentez votre stress dangereusement monter en flèche ? Stop. Détendez-vous, prenez une grande respiration et dites-vous qu'à présent, vous n'êtes plus seul : le Chef et les gourmets ont la, ou plutôt les solutions pour vous ! Organisation et simplicité seront vos maîtres-mots pour ces prochaines semaines. Faites des listes pour ne rien oublier et évitez les préparations trop longues et compliquées. Certains plats et desserts peuvent être congelés, pourquoi ne pas en profiter ? Cela vous permettra de réaliser quelques jours à l'avance le vacherin exotique qui vous faisait de l'œil et qui attendra bien sagement au congélateur jusqu'au jour J.
