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Huile d'olive

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Croquettes de pommes de terre coeur fondant au fromage

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Accompagnement
chou rouge et poireaux au bleu de bresse

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Entrées
Omelette au brocciu (Corse)

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Entrées
Amlou

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Desserts
Amlou (Maroc)

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Desserts
Farofa à lhuile de palme

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Entrées
Rôti de biche aux champignons des bois

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Plat principal
Lentilles blondes aux épices douces

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Plat principal
Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte

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Plat principal
Duo de scorsonères et saumon cru

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Plat principal
Fonds d'artichauts fromager

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Plat principal
Pâtes aux artichauts poivrade

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Plat principal