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Tataki de bœuf de Kobé, condiment graine de lin grillé, mousseline de carotte au gingembre

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Terrine de crabe et mayonnaise au citron vert

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terrine de foie gras aux pommes vertes

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Terrine de foies de volaille

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Terrine de poissons, d'écrevisses et d'asperges vertes à la basquaise

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Terrine de Saint-Jacques au calvados

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Terrine façon foie gras

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Thon, petits pois et épinards en curry

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Timbale dasperges au crabe

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Tomates & courgettes farcies

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Tomates farçies au Companion

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Tomates farçies au Cookeo

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