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St jacques et betterave poêlée

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Sushi à la française : Féra fumée, crème au raifort, betterave rouge

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Sushi de thon rouge

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Tartare de saumon et endives

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Tartare de saumon et sa salade de lentilles

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Tartare de thon de Mohamed Cheikh

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Tartare de thon Papaye Combava

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Tartare de tomates et poivron jaune

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Tartelettes tomates aubergines coppa et mozzarella

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