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Basilic


Tataki de thon au sésame sur feuilleté de marmelade de tomate au basilic

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Plat principal
Arancini di riso

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Entrées
Aubergines grillées tomate-fêta

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Plat principal
Ragoût d'escargots à la provencale

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Plat principal
Ragoût de queue de bœuf

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Plat principal
Ragoût d'agneau aux légumes et à la bière

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Plat principal
Spaghetti au ragoût de petits calmars

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Plat principal
Sauce et marinade façon Chimichurri

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Accompagnement
Cake aux petits pois et lardons

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Apéritifs / Plat principal
Ragoût de pommes de terre aux champignons et basilic

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Plat principal
Terrine de saumon aux asperges

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Entrées
Cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa

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Apéritifs / Plat principal