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Hiver


magrets de canard en croûte de sel

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Plat principal
Coquelets au whisky

Coquelets au whisky

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Pigeons à la bière

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Cake aux fruits confits de ma grand-mère

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Desserts
Osso buco

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Tofu frit

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Entrées
Ragoût de poulet et saucisses aux carottes

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Arancini à la Sicilienne

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Entrées
Patatas bravas et croquetas devant le ballet Don Quichotte

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Apéritifs
Baekenofe (ragoût de viande alsacien)

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Plat principal
Civet de Sanglier à la bourguignonne

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Ragoût de veau délicieux

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